Program

31 grudnia 2016, sobota, godz.21:00

SYLWESTER W BLUE NOTE

sylwester-kw

Klub Blue Note zaprasza na imprezę sylwestrową. Tradycyjnie będzie ona miała charakter taneczno-„zasiadany”, a przed sceną zaaranżowany będzie parkiet do tańca. Do tańca grać Blue Wave Band żywiołową mieszankę, bluesa, funky i rock’n’rolla, przypominającą w dużej mierze brzmienie kultowej formacji The Blues Brothers. Podobna jest też zresztą energia i ładunek pozytywnych wibracji.

W przerwach bawić będziemy się przy największych przebojach minionych lat serwowanych przez DJ-a. Wszyscy Goście mają swoje miejsca przy stolikach; dla większych grup – łączymy odpowiednio stoły.

Jedzenie serwowane będzie w formie szwedzkiego stołu – smakowite dania, zarówno ciepłe, jak i zimne, plus trochę słodkości. W cenie zaproszenia zawarte są także napitki alkoholowe oraz te pozbawione „procentów” . Przez całą noc działać będzie oczywiście bar.

ZIMNY BUFET

•    kaczka nadziewana, sos cumberland
•    polędwiczki wieprzowe w ziołach
•    filet z kurczaka z farszem szpinakowym
•    ruloniki schabowe z nadzieniem chrzanowo-rzodkiewkowym
•    śliwki suszone zawijane w wędzonym boczku
•    szynka schwarzwaldzka z rukolą
•    mozarella z pomidorem z sosem bazyliowym
•    ruloniki z łososia wędzonego z melonem
•    pstrąg w galarecie
•    deska serów i wędlin

      SAŁATKI

•    sałatka z grillowanym kurczakiem
•    sałata grecka
•    sałatka z selera naciowego z  szynką i ananasem
•    sałatka z brokułem, kalafiorem i pomidorami
•    koktajl z owoców południowych

      DANIA GORĄCE

•    rolady z polędwiczki wieprzowej z kaparami, suszonym pomidorem i cielęciną
•    medaliony z indyka w sosie z białego wina
•    łosoś podany na  risotcie z grzybami leśnymi
•    pomidory nadziewane kaszą bulgur i warzywami, zapiekane z serem
•    papryka z kaszą jaglaną i kukurydzą, zapiekana z serem

 DODATKI
•    marynaty, pieczywo mieszane, masło, bułeczki bankietowe
•    sosy różne

ŚNIADANIE

•    barszcz czysty z paluszkiem
•    gyros wieprzowy z cebulą i ogórkiem konserwowym

 

DESER – wybór ciast
W cenie zaproszenia także 0,7 l. wódki na parę (z możliwością zamiany na wino lub inny alkohol). Kawa, herbata, soki – bez ograniczeń.

Zaproszenia w cenie 295 zł od osoby, można rezerwować e-mailowo: klub@bluenote.poznan.pl lub telefonicznie: 61 851 04 08, 61 657 07 77